2019/1/19為豐富我院教職工的業(yè)余生活,喜迎新春佳節(jié)的到來(lái),1月19日,由院工會(huì)、團(tuán)委聯(lián)合舉辦的2019年新春創(chuàng)意廚藝大賽在東莞華陽(yáng)湖國(guó)家濕地公園舉行,70多名“大廚”紛紛拿出自己的拿手好菜,展開(kāi)了一場(chǎng)舌尖上的大比拼。院長(zhǎng)張威,黨委副書記兼工會(huì)主席莊文斌應(yīng)邀出席了本次大賽。
此次廚藝大賽以團(tuán)支部為單位,遵循“營(yíng)養(yǎng)、健康、創(chuàng)意”的理念,各組參賽隊(duì)員分工合作,親自去市場(chǎng)采買新鮮食材,生火燒水,洗菜,切肉,殺魚(yú),揉面……忙得不亦樂(lè)乎。院領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)職能科室負(fù)責(zé)人組成的評(píng)委團(tuán)與隊(duì)員們一起購(gòu)買食材、下廚燒菜,為青年們傳授廚藝和生活經(jīng)驗(yàn),拉近了與員工的距離,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍,熱鬧非凡。
隊(duì)員們配合默契,其樂(lè)融融,上碟、擺盤,菜品宛如藝術(shù)品一般,現(xiàn)場(chǎng)彌漫著誘人的香味。“花開(kāi)富貴,節(jié)節(jié)高升”“鐵扇公主的男人”“展翅騰飛,紅紅火火”,菜品名字創(chuàng)意十足,色香味俱全,都獲得評(píng)委的稱贊。最終,神經(jīng)外科組獲得一等獎(jiǎng),獲封“廚神”稱號(hào);普外二泌尿外科組獲得二等獎(jiǎng),獲封“廚王”稱號(hào);急診科組獲得三等獎(jiǎng),獲封“廚師”稱號(hào)。
此次廚藝大賽集娛樂(lè)、技能為一體,增進(jìn)了青年的溝通交流,培養(yǎng)了我院?jiǎn)T工的動(dòng)手實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,展現(xiàn)了我院深厚的文化底蘊(yùn)和新時(shí)期的員工風(fēng)采。